三つ葉が好きになる⁉お吸い物
土日だけ主夫 @cook_40084560
三つ葉の香りが楽しめる、優しい味わいのお吸い物です。
妻はこれで三つ葉が好きになりました♪
このレシピの生い立ち
実家でよく出てきた一品です。しめじの代わりにえのきでも美味しいですよ☆
三つ葉が好きになる⁉お吸い物
三つ葉の香りが楽しめる、優しい味わいのお吸い物です。
妻はこれで三つ葉が好きになりました♪
このレシピの生い立ち
実家でよく出てきた一品です。しめじの代わりにえのきでも美味しいですよ☆
作り方
- 1
三つ葉を３㎝幅に切り、卵を溶きほぐしておく。
- 2
水に調味料を全部入れ、煮立ったらしめじを入れる。
- 3
火が通ったら三つ葉をいれ、すぐに溶き卵を入れる。
- 4
卵がふわふわと浮かんできたら火を止めて完成。
コツ・ポイント
三つ葉を入れたらすぐ卵を入れることです。
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