アイスプラントと海老＆じゃこのサラダ♪
莉彩パパ @cook_40043509
大好きなアイスプラントと海老&ちりめんじゃこで簡単美味しいサラダを作ってみました＾＾白＆スパークリングワインにお薦め！♪
このレシピの生い立ち
白＆スパークリングワインのおつまみに、大好きなアイスプラントと冷蔵庫の残り物食材で、簡単なシーフードサラダを作ってみました＾＾
クレマンダルザスとの相性もＧＯＯＤでしたよ♪
タコ・イカや貝類（ホタテ・ホッキ貝）でも美味しくできると思います！
アイスプラントと海老＆じゃこのサラダ♪
大好きなアイスプラントと海老&ちりめんじゃこで簡単美味しいサラダを作ってみました＾＾白＆スパークリングワインにお薦め！♪
このレシピの生い立ち
白＆スパークリングワインのおつまみに、大好きなアイスプラントと冷蔵庫の残り物食材で、簡単なシーフードサラダを作ってみました＾＾
クレマンダルザスとの相性もＧＯＯＤでしたよ♪
タコ・イカや貝類（ホタテ・ホッキ貝）でも美味しくできると思います！
作り方
- 1
アイスプラントは水で洗い細かく千切る、新玉ねぎは薄くスライスし水にさらして１５～２０分置き、ペーパータオルで水分を絞る。
- 2
ボウルにＡの調味料を入れて、スプーン等でよくかき混ぜたら、１を入れてよく混ぜ、さらに海老とじゃこを入れて万遍なく混ぜる。
- 3
材料と調味料が程良く混ざったら、２にラップをかけて冷蔵庫で３０分程度冷やしておく。同時にワインを冷やし始めるとＧＯＯＤ！
- 4
皿に盛って、白（orスパークリング）ワインを開けたら気分はＨＡＰＰＹになりますね～！
簡単美味しいおつまみで春を満喫＾＾
コツ・ポイント
ポイントは、調味料のナンプラー…海老やじゃことの相性もＧＯＯＤです！
アイスプラントやじゃこには素材の塩分があるので…それ以外の塩分は、ナンプラーしか加えません＾＾海老＆じゃこは、お好みで他の甲殻類（イカ・タコ・貝）でも試してみて下さいネ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18465681
