さつまいもとりんごのレモンコンポート
煮汁を煮詰めたシロップが甘酸っぱくてよく合います☺️
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました☺️
作り方
- 1
さつまいもを2㎝ほどの長さにカットします。りんごは8等分の櫛形切りにします。
- 2
深鍋に水をくみさつまいもとりんごを入れて10分間とろ火で煮ていきます。
- 3
レモン汁と砂糖を足して更に10分間煮ていきます。
- 4
さつまいもとりんごを取り出してから、煮汁を煮詰めて後からコンポートに掛けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
①なるべく同じ大きさにカットします。
②とろ火でじっくりと煮ていきます。
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クックLO0ALI☆ -
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