お弁当にもう一品⁂まいたけ入り野菜炒め
mipoみぽ @cook_40160397
野菜が少なくなりがちなお弁当に。野菜は冷蔵庫にあるものなら何でも◎です。焼肉のたれで味付けなのでカンタン！
このレシピの生い立ち
まいたけが好きなので。あり合わせの野菜に焼肉のたれでパパッとできちゃいます♪
お弁当にもう一品⁂まいたけ入り野菜炒め
野菜が少なくなりがちなお弁当に。野菜は冷蔵庫にあるものなら何でも◎です。焼肉のたれで味付けなのでカンタン！
このレシピの生い立ち
まいたけが好きなので。あり合わせの野菜に焼肉のたれでパパッとできちゃいます♪
作り方
- 1
キャベツはざく切り、人参は短冊切り、まいたけは食べやすい大きさに手で割きます。
-
- 2
フライパンにサラダ油をひいて人参から炒めます。キャベツ、まいたけの順に投入きて炒めます。
-
- 3
火が通ったら塩コショウを控えめに入れ、仕上げに焼肉のたれ投入ー！汁気がなくなるまでもうちょっと炒めます。
- 4
最後に白ゴマをパラパラふりかけて完成です。
-
コツ・ポイント
お弁当なのでなるべく汁気をとばしましょう。焼肉のたれが多いと汁気が出てしまうので、塩コショウで少し味付けしてから。
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