にんにく入り野菜炒め

ゆきんこいっちゃん
ゆきんこいっちゃん @cook_40102946

旦那サマ出勤前の時短料理(笑)
野菜は冷蔵庫にあるもので使いました。
味付けは焼き肉のたれが頑張ってくれます!
このレシピの生い立ち
旦那サマ出勤前であわててました(笑)

にんにく入り野菜炒め

旦那サマ出勤前の時短料理(笑)
野菜は冷蔵庫にあるもので使いました。
味付けは焼き肉のたれが頑張ってくれます!
このレシピの生い立ち
旦那サマ出勤前であわててました(笑)

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材料

2人分
  1. 牛肉(焼き肉用) 食べたい分だけ
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 人参 2㎝
  4. キャベツ 4分の1
  5. 焼き肉のたれ 1回し
  6. いりごま ひとつまみ
  7. ネギ ふたつまみ
  8. にんにく ひとかけら

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、キャベツをざく切りする。

  2. 2

    フライパンに1を切った順にいれて、ふたをし蒸し焼きにする。

  3. 3

    2がくたっとしたら、お皿に取りだし、牛肉を炒める。

  4. 4

    牛肉を炒めたらお皿に取りだした野菜を投入。焼き肉のたれで味付け(´▽`)

  5. 5

    最後に栄養のあるいりごまとネギを散らすだけ(≧∇≦)b

コツ・ポイント

にんにくは焼き肉のたれを入れるまえにフライパンの上で、すりおろしてください。栄養の高いごまをネギをかけると彩りよくなります。人参だけは薄切りにしてください。

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