生エビのカルパッチョ 塩レモンのソース
☆yumix☆ @cook_40055440
レモン果汁と塩レモンを使った簡単カルパッチョソース☆エビ以外にも、イカやホタテ、白身魚でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
塩レモンがあったので、カルパッチョソースにしたくてアレンジしました。
生エビのカルパッチョ 塩レモンのソース
レモン果汁と塩レモンを使った簡単カルパッチョソース☆エビ以外にも、イカやホタテ、白身魚でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
塩レモンがあったので、カルパッチョソースにしたくてアレンジしました。
作り方
- 1
生エビは頭と尻尾以外の殻を外し、お皿に並べ、塩コショウする。
- 2
カルパッチョソースの材料をよく混ぜ合わせておく。
- 3
①のエビの上に②のカルパッチョソースをかけ、ディルを散らし、完成。
- 4
ホタテの貝柱にもおすすめ。
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コツ・ポイント
塩コショウは、岩塩やブラックペッパーなどがオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18466186
