がんも・切り昆布の煮物

がんも、切り昆布、ニンジンの煮物

栗の形を生かしたシンプルな煮物です。だし汁だけで煮まーす！がんもどきの代わりに厚揚げでも・・・♪

粉末のつゆの素うどんスープを使いましたღღ

油を使わないからヘルシー(´▽`人)ﾟ+.ﾟだしだ と 麺つゆで味付けしました。切り昆布が余ったら是非作ってみてね♪

切り昆布の煮物は以前からよく作ってました。何ヶ月か前に、つくれぽで、がんもを入れるレシピに遭遇。いつもは、油揚げだったのだけど・・ちょっと材料変えるだけで、また違うね。私は、ネギを入れます。これが、ちょっと、違うかな？！

お出汁がじゅわーっと美味しい、ホッとするやさしいお味です。

乾物の切り昆布をがんもと煮ました(*＾-＾)結構簡単に出来る１品です。体にも良い食品ですので１度は作ってみては如何かな？

雄大な山々に美しい川、温泉、グルメと「理想郷」と呼ばれるに相応しい岩手県。三陸沖は世界三大漁場のひとつとして知られています。郷土料理、昆布の煮物はどこか懐かしく、心が豊かになります。和食の副菜にぜひ取り入れてくださいね。

ヘルシーで栄養満点

砂糖を使わず、あっさりした味付けで食べ易いです！昆布と大豆製品の組み合わせは、ヘルシーで栄養もあります♪

スグにできる簡単メニューです。

海草をたくさん食べられる、健康にいいです。味付けも簡単。