さわやか♪しっとり☆オレンジマフィン
ポットポット @cook_40075257
冷蔵庫に眠ってるオレンジマーマレードの消費に＾＾オレンジの酸味でさわやか＆しっとりなマフィンになりました。
このレシピの生い立ち
オレンジマーマレード、買ってくるといつも冷蔵庫に残ってしまうのでマフィンに入れて消費しました
さわやか♪しっとり☆オレンジマフィン
冷蔵庫に眠ってるオレンジマーマレードの消費に＾＾オレンジの酸味でさわやか＆しっとりなマフィンになりました。
このレシピの生い立ち
オレンジマーマレード、買ってくるといつも冷蔵庫に残ってしまうのでマフィンに入れて消費しました
作り方
- 1
バターと卵はは室温に戻し、粉類はふるっておく
オーブンを１９０度に予熱する - 2
バターをクリーム状になるまで練り、グラニュー糖を加え白っぽくなるまですりこむ。溶き卵を少しずつ混ぜ、牛乳も同じく混ぜる
- 3
２にオレンジマーマレードを加えよく混ぜ、篩った粉を３回に分けて混ぜる
- 4
マフィンカップの８分目まで生地を入れスライスアーモンドをトッピングし、予熱したオーブンで２０～２５分焼いたら出来上がり
コツ・ポイント
急いでいる場合はバターをレンジで柔らかくしてもいいです
３の工程で粉を混ぜるポイントとして１回目は泡だて器で混ぜ、２，３回目はゴムベラでざっくり混ぜます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18466589
