キーマカレー
パパの夕食 @cook_40055439
簡単、美味しい、失敗無しです。
このレシピの生い立ち
普通のカレーに飽きた時に作ってみたら、以外に簡単で美味しく出来ました。トッピングの野菜は何でもOKです。
キーマカレー
簡単、美味しい、失敗無しです。
このレシピの生い立ち
普通のカレーに飽きた時に作ってみたら、以外に簡単で美味しく出来ました。トッピングの野菜は何でもOKです。
作り方
- 1
フライパンにニンニクと生姜を大さじ1のサラダ油で香りを出す。
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- 2
挽き肉を入れて炒める。色が変わったら玉ねぎ、人参も入れて炒める。
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- 3
トマトホール缶とコンソメ、カレー粉、醤油、砂糖を入れて煮込む。
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- 4
煮込んでる間に、オクラ、なすを素揚げしておく。
-
- 5
トロミが着いたら盛り付けして完成。
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- 6
ガラムマサラはお好みで。調味料の量は調整して自分の味を作ってみて下さい。
コツ・ポイント
サフランライスにすると完成度がアップします！
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