作り方
- 1
乾燥わかめを水でもどす。
- 2
きゅうりを半月切りにし、塩で少しもんでおく。
- 3
かにかまを半分の長さに切り、細かく裂いておく。
- 4
*を合わせ、わかめときゅうりとかにかまをあえる。
コツ・ポイント
砂糖はお好みで入れても入れなくても良いと思います。また、あえる物は他の物でも良いと思います。例えば、タコやしらすやエノキやキャベツ等。
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