作り方
- 1
だし汁にしょうゆを入れて煮立たせる。
- 2
ミョウガは輪切りにして、卵をほぐして混ぜ合わせておく。
- 3
1に2をいれ、卵がふわっと固まったら完成♪
- 4
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ちくわのコクが広がって、みょうがの爽やかさが活きるさっぱり味♪にゅうめんにするのもオススメ☆温でも冷でも美味しいですよ♪ ツマミホ -
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