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リメイク料理！焼さばと山芋のスフレ
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リメイク料理！焼さばと山芋のスフレ-レシピのメイン写真

リメイク料理！焼さばと山芋のスフレ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

昨日の残りおかず、焼さば1切れを使いリメイクしました。これはいけます！
このレシピの生い立ち
昨夜の焼さばをまるっきり違うものにして生まれ変わらせたかった為。

昨日の残りおかず、焼さば1切れを使いリメイクしました。これはいけます！
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昨夜の焼さばをまるっきり違うものにして生まれ変わらせたかった為。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

昨日の残りおかず、焼さば1切れを使いリメイクしました。これはいけます！
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昨夜の焼さばをまるっきり違うものにして生まれ変わらせたかった為。

昨日の残りおかず、焼さば1切れを使いリメイクしました。これはいけます！
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材料

4人分
  • 焼さば 1切れ
  • 山芋 100g
  • 卵 2個
  • 人参 1本
  • ◼つゆの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを190℃に余熱しておく。

  2. 2

    焼さばの骨を取り除き、軽く崩しておく。

  3. 3

    人参、山芋を適度な大きさに切り、2と共にフードプロセッサーにかけ、ボールに移しておく。

  4. 4

    3に卵を割り入れ、つゆの素を入れ、よく混ぜ、バターを塗った耐熱皿に流し入れる。

  5. 5

    オーブンで30分ほど焼き出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし。鮭フレークでも美味しくできると思います。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2013/05/04 05:06に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く２０分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

スフレ サバ にんじん 卵 山芋

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