お弁当♡冷凍保存 レンコンの甘辛きんぴら

hisayok527
hisayok527 @cook_40030562

朝,お弁当箱につめるだけ!(*^-^*)v簡単♪
自然解凍でお昼には美味しくいただけます
甘辛きんぴらでご飯が進む!!
このレシピの生い立ち
毎日手作りのお弁当を作りたい!
そこで,朝とっても簡単にお弁当を作れる,おかずストックのレシピです(*^-^*)

お弁当♡冷凍保存 レンコンの甘辛きんぴら

朝,お弁当箱につめるだけ!(*^-^*)v簡単♪
自然解凍でお昼には美味しくいただけます
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材料

  1. サラダ油又はごま 少々
  2. ぶた挽肉 50グラム
  3. レンコン(薄切り) 200グラム
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆本だし又は鰹節 少々
  8. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    鍋をを熱してサラダ油を入れ,ぶた挽肉を炒める。レンコンも加えて軽く炒める。

  2. 2

    水カップ1/2を加え,☆の調味料を全て入れる。

  3. 3

    汁気がある程度なくなるまで炒め煮し,ゴマをふってできあがり♪

  4. 4

    お弁当用のカップに入れ,タッパーに詰めて冷凍庫へ♪

コツ・ポイント

ごま油の方が香りがいいよ♪
鰹節を入れる場合は,最後に入れてよく混ぜてね
ぶた挽肉は小分けに冷凍保存するととっても便利(*^-^*)
【冷凍保存 ぶた挽肉】https://cookpad.wasmer.app/recipe/1700492

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