ツナとトマトの和風冷製パスタ

たかみん☆
たかみん☆ @cook_40137965

ツナ缶がいい仕事してます。暑い夏、サッパリしたものをガッツリ食べたい時におススメです♫
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれた冷製パスタです。レシピを教えてもらったので、作ってみました♪

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材料

2〜3人分
  1. パスタ麺(1.4mm) 200g
  2. ツナ缶(オイルごと) 2缶
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. トマト 中2個
  5. 大葉 適量
  6. 調味料
  7. 昆布だしの素 1袋(大さじ1弱)
  8. オリーブオイル 大さじ1〜2
  9. ☆黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん切りにし、水にさらして辛味を取ります。トマトはざく切りにします。

  2. 2

    ツナ缶(オイルも)、トマト、水気をよく切った玉ねぎ、調味料料をボールに入れて混ぜ、冷蔵庫でしばらく冷やします。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしてる間にパスタを茹でます。細麺のパスタがない場合、そうめんでもOKです☆

  4. 4

    パスタを表記時間通り茹でたら、水でよく洗い水分をしっかり切ります。

  5. 5

    麺をお皿に盛り付け、その上からよく冷やした②を乗せ、大葉を飾れば完成です!

コツ・ポイント

特にありません。簡単に作れちゃいます!

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レシピ作者

たかみん☆
たかみん☆ @cook_40137965
に公開
結婚してから料理が好きになった人。それまでは壊滅的なレベルの低さだったけど、レシピを考えられるまでに進化した人。
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