作り方
- 1
人参を千切りにする!!
フライパンを温めシーチキンを油ごと入れる。
その後に千切りした人参を入れて炒める！ - 2
胡椒を少し入れて炒めた人参の上に溶き卵を広げる。
少し卵に火が手おるまで触らない！
卵が固まってきたら混ぜ混ぜ!! - 3
最後にお酒⇒ほんだしを入れて混ぜてから鍋肌に醤油をかけて混ぜ混ぜして出来上がり♪
コツ・ポイント
シーチキンの油は捨てずに一緒に炒める!!
卵を入れてからは少しの間触らずに少し固まってきたら混ぜ混ぜ!!
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