ゴルゴンゾーラと洋ナシとクルミのデザート

ひつじたん @cook_40036921
ワインのお供に最高なイタリアのデザート♪簡単&お洒落でとっても美味しい一皿!カビチーズ系が苦手な人もお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
イタリアで買った料理本に載っていたレシピをノルウェーの材料でアレンジ!
ゴルゴンゾーラと洋ナシとクルミのデザート
ワインのお供に最高なイタリアのデザート♪簡単&お洒落でとっても美味しい一皿!カビチーズ系が苦手な人もお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
イタリアで買った料理本に載っていたレシピをノルウェーの材料でアレンジ!
作り方
- 1
クルミをオーブンでローストする。(180~200℃で5~6分)☆茶色く色ずくまでローストしないこと。
- 2
ゴルゴンゾーラと洋ナシを適当な大きさに切る。
- 3
1と2をお皿に盛って蜂蜜をかけて出来上がり!
- 4
今回は写真の洋ナシと、「くるみの蜂蜜漬け」を使用しました。
コツ・ポイント
☆シンプルなので、出来れば香りの良い蜂蜜を使用し、手順通りに「くるみ」はオーブンでローストすることをお勧めします!
☆ブルーチーズなら、なんでも合うと思います♪
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