豚肉とトマトとえのき だしパスタ
おだしが美味しく豚肉の旨味とトマトの酸味が美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を買い換えるので 入ってる食材を使って
作り方
- 1
トマトは横半分に切り６～８当分切る
えのきは 軸を切り 半分に切る
豚肉は食べやすい大きさに切る -
- 2
トマトは横半分に切り６～８当分切る
えのきは 軸を切り 半分に切る
豚肉は食べやすい大きさに切る -
- 3
えのきを入れ 薄口醤油、みりんを入れる
トマトを入れる
塩加える -
- 4
器に茹で上がったパスタを入れ
豚肉、えのき トマト だしをかけてできあがり -
コツ・ポイント
豚バラ肉を使いましたが お好みのお肉で
えのきをつかいしたが お好みのきのこでもＯＫです
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