イカよりお手軽？ちくわのマリネ♫
JUNSEIママ @cook_40039698
2011.3.11♡話題入り感謝♫
お安いちくわでも美味しいマリネ出来ちゃいますよ♫
このレシピの生い立ち
イカのマリネは大好きだけど、イカって結構お値段高いですよね^^;そこでイカより安価なちくわで作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます。きゅうりとにんじんは細切りにして塩少々(分量外)を振っておきます。
-
- 2
ちくわは斜めに切ります。
-
- 3
●の材料を合わせてマリネ液を作ります。砂糖と塩と酢を先に混ぜて、溶けてからオリーブオイルを混ぜて下さいね。
-
- 4
玉ねぎときゅうり、にんじんの水気を絞り、ちくわと一緒に３の中に入れて混ぜ合わせたら出来上がり✿
- 5
少し時間をおくと味が染み込んで美味しいです♫
コツ・ポイント
特にありません。
火も使わないので楽チンです♫
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