コンニャクとちくわの焼肉炒め

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☆たぼさん☆
☆たぼさん☆ @cook_40107482

早い！簡単！うまいっ！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど焼き肉食べた〜い（￣〜￣；）だから焼き肉を食べた気になろう(笑)

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材料

１〜２人分位
  1. コンニャク １枚
  2. ちくわ １〜２本
  3. ゴマ油 大１
  4. 酒 小１
  5. みりん 小１
  6. 焼き肉のタレ 大２〜３
  7. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    コンニャクは厚めだとタレが絡みにくいので包丁を横に寝かして魚をおろす様にしてコンニャクを２つに切る。

  2. 2

    裏表に切り込みを入れ、５ミリ位に切る。ちくわも５ミリ位に切る。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れコンニャクとちくわと調味料を全て入れ水分が無くなるまで炒める。最後にゴマを入れる。

コツ・ポイント

一味や七味をかけて食べたらgoodデス(￣▽￣)b
焦げやすいので箸でしっかり混ぜながらやや強火でさっと作ってね☆

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