やわらか！とりムネ肉のオーロラマヨ炒め
カレンガール @karen_kitchen
♡2017"5.10話題入り♡ありがとう！ケチャップマヨネーズが、ほんのり甘口で食べやすい味の１品です♪
このレシピの生い立ち
ささみとピーマンのマヨ照り焼きのレシピ(ID18322062)をヒントに、作ってみました♪
やわらか！とりムネ肉のオーロラマヨ炒め
♡2017"5.10話題入り♡ありがとう！ケチャップマヨネーズが、ほんのり甘口で食べやすい味の１品です♪
このレシピの生い立ち
ささみとピーマンのマヨ照り焼きのレシピ(ID18322062)をヒントに、作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、少し大きめのそぎ切りにして、ビニール袋に入れ、◇の調味料をよくもみこみ、１時間程、おきます。
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- 2
しめじは、石づきを取りほぐしておきます。ピーマンは、縦半分に切り、種を取り、乱切りにします。
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- 3
●の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 4
フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉を中火で焼きます。両面、少しきつね色になるまで！
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- 5
きつね色になってきたら、しめじを入れ、炒めます。
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- 6
ざっと炒めたら、ピーマンと③の調味料を回し入れ、炒めながら煮絡めます。
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- 7
全体に、味がなじんできたら、火を止めて出来上がり！
-
- 8
お皿に盛り、完成です！温かいうちにいただきます！
-
- 9
サヤちゃん♡このレシピ見つけて貰えて嬉しい~！大皿で沢山作って貰えて感激！彩りだからいんげん豆でOKだよ~れぽ感謝有難！
- 10
ぐりこちゃん♡わぁ見た目からしっとり美味しそう！私のレシピで感動して貰えて私も感動~テンションup!だよ~！いつも有難！
コツ・ポイント
肉の下味を、しっかりする事くらいです♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18471827
