和風オムライス。

合わせ調味料を鍋で煮立たせておく。片栗粉が入っているので、よく混ぜてから鍋に入れる。

フライパンに油をひき、ねぎ、椎茸えのきを炒める。塩コショウを。合わせ調味料とあわせる。

卵をとき、フライパンに流し込み、好きな硬さに焼く。
皿にごはんをのせ、その上に焼いた卵をのせ、あんをかける。