【準備】
1.お湯を沸かしてバットに入れ、オーブンの下段にセットする。
2.オーブンを180℃で予熱開始。

粉砕したシリアルとアップルソースを混ぜ、スプーンの背で押して焼型の底に敷き詰める。
冷蔵庫で冷やしておく。

アップルソースとレモン汁を混ぜておく。

（ハンドミキサー使用）
クリームチーズとハチミツを滑らかになるまで混ぜる。

卵を割り入れ、再び混ぜ合わせる。このときにハンドミキサーの中～高速で5分ほど攪拌。

2のソースを2回に分けて混ぜ合わせる。

低速でミキサーを廻しながら、小麦粉を少しずつ（5～6回）混ぜ合わせる。

冷やしておいた型に生地を流し込む。

流し終えたら、トントンと2～3回軽く台に落とし、表面を平らにする。

180℃に熱したオーブンの中段で60～70分焼く。竹串を中央に刺し生焼け生地が付かなければOK。
時間は調節して下さい。

ラックに移して完全に冷ます。
ラップをかけ、型のまま冷蔵庫で5時間以上冷やす。
丸一日寝かせると、更に美味しくなります。

型のリングを外し、切り分けてどうぞ。
切り分けるときは、温めたナイフだと楽です。