れんこん、チーズ、大葉入り、ミニ春巻き
いわたけのこ @cook_40085254
お弁当用の小ぶりの春巻きです。冷めても美味しいです。お酒のおつまみでも。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困り～作りました。。水溶き小麦粉で仕上げに止めるのが面倒で、折り紙風に、三角を織り込んでみました。
れんこん、チーズ、大葉入り、ミニ春巻き
お弁当用の小ぶりの春巻きです。冷めても美味しいです。お酒のおつまみでも。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困り～作りました。。水溶き小麦粉で仕上げに止めるのが面倒で、折り紙風に、三角を織り込んでみました。
作り方
- 1
春巻きの皮を半分に切ります。大葉、スライスチーズ1/ 2、れんこんをのせます
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- 2
折ります
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- 3
左、右、たたみます
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- 4
たたみます
-
- 5
三角の頭を入れ込みます。
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- 6
160度位の油で揚げます。折り目のある方を下にして入れます。色がついたら、ひっくり返し両面色がついたら、出来上がり～！
-
- 7
キッチンペーパーで油を取ります！完成！
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コツ・ポイント
水気があると、揚げる時、油が跳ねるので大葉の水気は、しっかり取ります。お弁当のサイズに合わせて、サイズを変えると、盛り付けやすい！火が通りやすい食材です。高温だと焦げるので注意です！
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さっぱり⭐️大葉ささみチーズ春巻き さっぱり⭐️大葉ささみチーズ春巻き
簡単さっぱり⭐️冷めても美味しい(^o^)ささみは茹でずにレンチン、揚げずに卵焼き用のフライパンに多めの油で揚げ焼きで仕上げます。
すーmam -
大葉とチーズと鶏ササミdeミニ春巻き♡ 大葉とチーズと鶏ササミdeミニ春巻き♡
一口サイズなのでパクッといけます(笑)この組み合わせは絶対間違いないおいしさ♡お弁当＆おつまみにオススメです♬
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18473555
