スーパーでは手に入りにくいかもしれませんが、直売所などで 手に入りましたら、必ずつくります。保存食にもなります♪
このレシピの生い立ち
砺波地方でよく作られる、「よごし」。我が家風にアレンジしてみました。エビの旨味が加わり美味しくなりました。