あんかけサッポロ一番塩らーめん
いっちゃこりん @cook_40090197
付属のスープの半分を使用したあんかけラーメンです♪
塩分控えめでも十分に美味しく、安心して食べれます
^-^♪
このレシピの生い立ち
ラーメンは好きでよく食べますが
塩分が気になり美味しいスープを残す事があります。。。（涙）
あんかけ風にすると調味液も半分でいいので時々こんな作り方をしています^^♪
あんかけサッポロ一番塩らーめん
付属のスープの半分を使用したあんかけラーメンです♪
塩分控えめでも十分に美味しく、安心して食べれます
^-^♪
このレシピの生い立ち
ラーメンは好きでよく食べますが
塩分が気になり美味しいスープを残す事があります。。。（涙）
あんかけ風にすると調味液も半分でいいので時々こんな作り方をしています^^♪
作り方
- 1
キャベツは乱切り・玉ねぎは千切り・ウィンナーは斜め切りにしておく
- 2
フライパンに少量のサラダ油を熱し①を炒め塩コショウ・しょうゆで調味し、一旦取り出しておく
-
- 3
たっぷりの沸騰した鍋にラーメンを入れほぐれたらザルに取り出す
-
- 4
フライパンにごま油を熱し③をしっかり炒め、皿にのせる
-
- 5
鍋に★の水を入れて熱しスープを溶かし☆でとろみをつけ、②を戻し入れる
-
- 6
④に⑤をかけ白ネギ・ごま・刻みのりをふりかける
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コツ・ポイント
ラーメンをゆがきすぎないようにしてください
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