簡単サバ缶で炊き込みご飯*生姜梅しらたき

mian
mian @cook_40114387

簡単にできる炊き込みご飯
おかずが少ない時にボリュームご飯に!
美味しくて子供たちもたくさん食べてくれます。

このレシピの生い立ち
母がサバの水煮缶を使った炊き込みご飯をよく作ってくれて、
家に、みそ味のサバ缶があったので自分アレンジで作ってみました。

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材料

お米2合分
  1. サバの味噌煮缶 1缶
  2. お米 2合
  3. 大さじ1
  4. 生姜スライス 5枚くらい
  5. 梅干 大きめ2個
  6. しらたき 1袋

作り方

  1. 1

    お米をあらって、炊飯器で普段の水の量から大さじ2ほど減らして30分ほどつけておく

  2. 2

    しらたきは小さく切って、フライパンで炒める(水分がなくなったらOK)
    生姜、梅干しはみじん切り

  3. 3

    すべての材料を炊飯器に入れて軽く混ぜて、スイッチオン!
    炊き上がりを待つのみ!!

コツ・ポイント

シメジやしいたけ、えのきなどキノコ類をプラスしても、、、

簡単、ヘルシーで栄養あるメニューを日々考えてます。

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レシピ作者

mian
mian @cook_40114387
に公開
パパ、2人娘と4人家族。ハンドメイドが大好きで、家族の洋服、雑貨、インテリアもオリジナル手作りして楽しんでいますblog http://mianys.exblog.jp/最近、料理も、オリジナルに考えることが楽しく、簡単にできて、美味しいこと、できるだけヘルシー食材を使うレシピを考えています。小学生と幼稚園児の娘二人も料理が好きで手伝ってくれるので、子供だけでもできる簡単さも考えています
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