千切りにしたじゃがいもを、オリーブオイルで焼いただけの簡単手軽なガレットです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもは蒸したり、煮たり、下ごしらえに時間がかかってしまいますが、千切り、細切り等にするとそれらの必要がありません。フライパンで炒めて、あっという間に火が通り、時短レシピとして便利です。