豚バラで巻いた葱の柚子こしょう風味
santababy @___santababy___
巻いて焼くだけ！こんがり豚バラ・ネギと柚子胡椒の愛称は抜群！(･∀･)
このレシピの生い立ち
豚バラとネギを一緒に香ばしくさっぱり食べたかった(･∀･)
豚バラで巻いた葱の柚子こしょう風味
巻いて焼くだけ！こんがり豚バラ・ネギと柚子胡椒の愛称は抜群！(･∀･)
このレシピの生い立ち
豚バラとネギを一緒に香ばしくさっぱり食べたかった(･∀･)
作り方
- 1
豚バラの薄切り肉を長さ半分に切り、柚子こしょうを薄く塗り、３～４センチに切った長ネギをのせ、くるくると巻きます
- 2
テフロンならフライパンに油はひかず、巻き終わりを下にして焦げ目がつくように焼いてゆきます
- 3
焦げ目がついたら酒を回しいれふたをし、長ネギの芯が透明になるまで焼けば出来上がり
コツ・ポイント
長ネギの幅を豚バラと合わせると綺麗にできます♪
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