あっさり☆ヘルシー☆カルボナーラ☆
MOﾁｬｽ☆ @cook_40169568
生クリームなし、全卵使用です！
チーズは何でも代用できると思います＾＾
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですがクリーム系のパスタが食べたい＞＜
できるだけあっさりしたカルボナーラを冷蔵庫の材料で作りました！
カロリーも大幅ダウンなはず～＾＾
量はだいたいで記載してます！お好みで調節してください☆
あっさり☆ヘルシー☆カルボナーラ☆
生クリームなし、全卵使用です！
チーズは何でも代用できると思います＾＾
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですがクリーム系のパスタが食べたい＞＜
できるだけあっさりしたカルボナーラを冷蔵庫の材料で作りました！
カロリーも大幅ダウンなはず～＾＾
量はだいたいで記載してます！お好みで調節してください☆
作り方
- 1
パスタを多めの塩加減でゆでる。ボウルに卵を溶いておく。フライパンに油をひき、にんにく、ハムを炒める。
- 2
ハムがカリッとしてきたら牛乳を加え、フツフツなってきたらチーズ、パスタを投入！
- 3
チーズが溶けたら塩コショウで味を整え、火を切ります。
- 4
卵を混ぜ合わせ、お皿へ。最後にブラックペッパーかけると◎ですがｳﾁにはないのでコショウしました
コツ・ポイント
卵をあわせるときは固まらないように、コンロからおろしてから手早く混ぜるとよいです＾＾
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