作り方
- 1
もやしは洗って鍋に入れ、もやしがかぶるくらいの水を入れる。
そのまま強火で沸騰させる。 - 2
沸騰したら、ザルにあげる。
これがしゃっきりもやしになります(^^)！
※お水に絶対さらさないでね♡
- 3
ハム、大葉、きゅうりは千切りに。
きゅうりは塩（分量外）の揉んで、水出してても◎
- 4
塩昆布以外の調味料をボウルに混ぜておき、そこに具材を全部入れてまぜまぜ。。。
- 5
塩昆布は食べる直前に混ぜたほうがおいしいです(^^)
コツ・ポイント
もやしは水から強火でゆでて、しゃっきりに♡
塩昆布は食べる直前に混ぜると、水気も出ません(^^)
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