簡単！進む!!お酢でさっぱり夏野菜炒め
りおママe @cook_40168847
夏バテで食欲無くても食べれます！
簡単でご飯も進むので、我が家の夏の定番です。
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりしたものが食べたくて。
お肉を入れたらご飯がめちゃくちゃ進みます!!
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
なすは水に浸けておき、炒める前に水気を切る。 -
- 2
油を多めに入れ、なすを炒める。
-
- 3
残りの野菜を入れて炒める。
ある程度火が通ったら調味料をすべて入れ、すべてに火が通ったら出来上がり。 -
コツ・ポイント
火が通りにくい野菜はあらかじめレンジでチンしておくと手早く出来ます。
トマトやヤングコーン、夏野菜たくさん入れて旬の野菜を楽しんでください。
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