ひとくちチキングリル☆にんにく醤油☆

hu_g33
hu_g33 @cook_40150592

にんにく醤油の味付けでご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
ジョ◯フルのひとくちチキングリルが好きで再現したくて☆

ひとくちチキングリル☆にんにく醤油☆

たいぴーち's cooksnap of when they made ひとくちチキングリル☆にんにく醤油☆.
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材料

  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. キャベツ 葉5枚くらい
  3. ☆ニンニクチューブ 2cm
  4. ☆塩 小さじ1/3
  5. ☆酒 大さじ1
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ニンニクチューブ 3cm
  9. 醤油 大さじ1
  10. 胡椒 たっぷり好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に切り、☆を揉み込み下味をつけて置いておく

  2. 2

    キャベツを一口大にちぎっておく

  3. 3

    ①に小麦粉を軽くまぶしておく
    （私はいつもポリ袋に入れて下味をつけて、小麦粉投入してフリフリしてます）

  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクチューブ3㎝を入れ、香りが出たら③を皮目から入れて焼いていく

  5. 5

    皮目がこんがり焼けたら裏返し、キャベツを上に乗せ、蓋をして3分蒸し焼きにする

  6. 6

    鶏モモ肉とキャベツに火が通ったら、醤油を入れ、最後に胡椒をたっぷり振る
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