ベーコンとかぼちゃの簡単サラダ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
レンジでチンで簡単に出来るホクホクかぼちゃとベーコンの旨味がたまらないサラダです。油控え目でさっぱりしてて食べやすいです
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダをベーコンの旨味を加えて
更に油控え目にと作りました。
ベーコンとかぼちゃの簡単サラダ
レンジでチンで簡単に出来るホクホクかぼちゃとベーコンの旨味がたまらないサラダです。油控え目でさっぱりしてて食べやすいです
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダをベーコンの旨味を加えて
更に油控え目にと作りました。
作り方
- 1
かぼちゃを水にくぐらせて、ラップをして電子レンジで３分チンしてやわらかくして切りやすくする。玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
かぼちゃの皮を包丁でむいて、７ｍｍ幅に切り、２ｃｍ四方に切る。ベーコンを１．５ｃｍ幅に切る。ドレッシングを合わせる。
-
- 3
皿にベーコン、かぼちゃを入れて電子レンジで５分チンする。熱いうちに玉ねぎのみじん切りとドレッシングを合わせて出来上がり。
-
- 4
コツ・ポイント
ベーコンをかぼちゃではさむようにして皿に並べて電子レンジでチンするといいです。
レンジでチンしたら、熱いうちにドレッシングとあえて
少しなじませてから食べると美味しいですよ♪
玉ねぎ以外にセロリをみじん切りにして入れても。
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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