作り方
- 1
湿らせたフキンで昆布の表面を軽く拭く。深めの耐熱容器に昆布を入れ、水1カップ(200ml)を入れる。
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- 2
ふんわりラップを掛けて電子レンジで2～3分加熱。
- 3
冷凍保存する場合は製氷器へ入れる。
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コツ・ポイント
レンジで加熱し過ぎると臭みが出てしまうので注意。冷凍保存する場合は1週間前後で使いきってください。
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かつおだしになります。アレルギーが心配な方は離乳食進んでからにしてください^_^ 市販ベビー顆粒平気な子はカツオOK!
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