カブと海老の煮物♡

朋ちゃん♡
朋ちゃん♡ @cook_40169744

あったまります(*^^*)
このレシピの生い立ち
料理本で見て アレンジしました♡
乾燥桜海老さえ入れれば 美味しい出汁が出て
カルシウムもとれ 一石二鳥です(*^^*)

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材料

  1. かぶ(葉付き) 大1
  2. 人参 5cm
  3. 乾燥桜海老 大1
  4. 海老 無ければいらない
  5. 白だし 大3

作り方

  1. 1

    カブとくし切りに 人参は 小さめにカットして 乾燥桜海老を 鍋にいれて 軽く火が通ったら 白だしをいれて 煮る。

  2. 2

    カブと人参が柔らかくなったら 海老とかぶの葉をいれて 味が染むまで弱火で煮るれば 出来上がり♡

コツ・ポイント

カブが煮崩れしないよう弱火で♡

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朋ちゃん♡
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