夏野菜たっぷり市販のカレールーを使わない簡単カレーこのレシピの生い立ち夏野菜を使って
玉ねぎ、人参は１．５センチの角切り。茄子は２センチの輪切り。トマトも切る。鶏肉も食べやすい大きさに切る
フライパンに油を熱して、鶏肉、人参（あったので
玉ねぎ、茄子を入れ炒める 塩こしょうして おろしニンニクおろし生姜を入れる
カレー粉、ガラムマサラを入れるトマトピューレーを加え、ブイヨンスープ トマトも入れ１５分煮る
味を見て カレー粉やガラムマサラを入れるとんかつソースを入れる器にご飯を乗せてカレーを盛ってできあがり
★リピ
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