煮込まず簡単♪２０分ｄｅさばカレー
ｍａｒしゃん @cook_40043815
たぶん２０分でできます♪
具はかぼちゃとサバの味噌煮缶のみ❢
驚きの組合せ？ですが意外に意外です♬
このレシピの生い立ち
今すぐカレーが食べたい❢
でもレトルトじゃなぁ～ってときに
家にあるもので出来ちゃったカレーですΣd(ゝ∀･)
アプリでひらく作り方
- 1
まずはかぼちゃを１㎝角～1.5㎝角のサイコロにカット。
鍋に水とカットしたかぼちゃを入れ中火にかけます。 - 2
煮立ったら少し火を弱めて約５分煮ます。かぼちゃが柔らかくなったらＯＫ。
サバ缶を加えます。 - 3
再び煮立ったら弱火にしてカレールーを加え溶かします。
そのまま約５分煮込みます。 - 4
仕上げにプレーンヨーグルトを加えて混ぜれば完成☆
付け合わせは、意外にキムチがおススメ♬モチロン福神漬らっきょ漬も♪
コツ・ポイント
サバ味噌煮缶は190ｇ(固形量１４５ｇ)のもの使用です。
サバ味噌煮缶においしい味噌煮味とサバの旨味たっぷりなので調味料やだしは不要❢
ただプレーンヨーグルトだけはマスト❢マイルド＆コクがＵＰです。
南瓜は早く火が通るのでおススメ♪
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