バランスラーメン
モニリン @cook_40112352
具に油揚げや野菜卵等を入れた栄養バランスたっぷりラーメンです。
このレシピの生い立ち
丼一杯で色々な栄養を取りたいなと思い油揚げを入れてみました。油揚げがとてもおいしくいただけます。
バランスラーメン
具に油揚げや野菜卵等を入れた栄養バランスたっぷりラーメンです。
このレシピの生い立ち
丼一杯で色々な栄養を取りたいなと思い油揚げを入れてみました。油揚げがとてもおいしくいただけます。
作り方
- 1
①鍋に塩ラーメンの作り方に書いてある分量より200cc多く入れて野菜と油揚げを煮る
- 2
②卵はお好きな固さの目玉焼きにする
- 3
③、1の野菜等がある程度柔らかくなったら麺を入れて表示通りに茹でて最後に火を止め添付のスープを入れ混ぜる
- 4
丼に盛り最後に添付の切りゴマと黒胡麻目玉焼きをのせ完成
コツ・ポイント
具剤は何でもok！
お肉系も入れてもコクが出ます。
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