豆苗＆豚肉でスタミナＵＰぶっかけラーメン
miyuki12 @cook_40039079
カレー風味が食欲をそそります。旨み＆栄養たっぷり♡スタミナバッチリ！
このレシピの生い立ち
夏バテにも効果的な、栄養豊富な豆苗と豚肉を使って、手軽にできるものを考えました。
豆苗＆豚肉でスタミナＵＰぶっかけラーメン
カレー風味が食欲をそそります。旨み＆栄養たっぷり♡スタミナバッチリ！
このレシピの生い立ち
夏バテにも効果的な、栄養豊富な豆苗と豚肉を使って、手軽にできるものを考えました。
作り方
- 1
今回使用したのは、、「サッポロ一番しやしぶっかけ塩ラーメン青しそ仕上げ」です。
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- 2
豆苗は根の部分を切り落とし、３等分する。
- 3
豚肉に☆を揉み込んでおく。
- 4
鍋にお湯５００㏄を若し、麺を入れてほぐしながら４分茹でたら、ざるにあげて冷水で冷やし、水気を切る。
- 5
フライパンに３を入れて炒める。必要なら、マヨネーズ又はサラダ油を追加下さい。
-
- 6
豚の色が変わったら、◎を加えて味付けし、２の豆苗も加えさっと炒める。火を止めてお好みで仕上げマヨネーズを加える。
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- 7
付属の特製スープと調味油に、水１５０ｍｌを加えて溶かし、スープを作る。
- 8
器に麺を盛り、６を乗せ、７のスープをかける。お好みでトマトを飾れば出来上がり。
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- 9
みんとこさんが、素麺でアレンジ下さいました。有難うございます。
-
コツ・ポイント
◎の調味料の量はお好みで調節下さい。
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