残り物☆きんぴらで焼き飯

いなヤン
いなヤン @cook_40156750

お昼一人だと作るのめんどくさーい(*_*)
そんな時にちゃちゃっと作っちゃおう!
このレシピの生い立ち
前の日の残り物をアレンジしつつ簡単に出来るものをと思い作ってみたら結構イケました。

残り物☆きんぴらで焼き飯

お昼一人だと作るのめんどくさーい(*_*)
そんな時にちゃちゃっと作っちゃおう!
このレシピの生い立ち
前の日の残り物をアレンジしつつ簡単に出来るものをと思い作ってみたら結構イケました。

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材料

  1. 残り物のきんぴらごぼう お茶碗に半分くらい
  2. ご飯 お茶碗1杯半
  3. 1つ
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    きんぴらごぼうをみじん切り、細かく切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、卵を流し入れる。

  3. 3

    卵が半熟程度のところへご飯を投入。

  4. 4

    ご飯がパラパラになったらきんぴらごぼうを投入。
    混ざったら好みで塩コショウ等で味付けし出来上がり!

コツ・ポイント

うちのきんぴらは味が濃いめなので味付けせずにいけます。
足りない場合はお好みで味付けしてください。

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