材料４つ！バタークッキー♪
一度食べたら止まらなくなる味です！
このレシピの生い立ち
バタークッキーを食べたかったので、いつものやつをアレンジしました笑
作り方
- 1
バターを常温に溶かしておく。（ボウルに入れて）
- 2
泡立て器で混ぜれるくらいの柔らかさになったら、ある程度混ぜる。
- 3
そこに砂糖を入れて混ぜる。
- 4
卵黄を入れ混ぜる。
- 5
薄力粉をふるい入れる。
そして、よく混ぜる。 - 6
ラップに生地をのせて、棒状にする。
- 7
30分くらい冷蔵庫でねかせる。
- 8
包丁で同じくらいの厚さに切る。
- 9
予熱なしのオーブンで15分くらい焼く。
オーブンの種類によって違うのでこまめに確認を！ - 10
そのまま放置しておくと、油っぽくなっちゃうので、ケーキクーラーや新聞紙の上にクッキーを乗せる。
- 11
冷めたら完成。
コツ・ポイント
バターを溶かしすぎると失敗するので、クリーム状くらいにする。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
材料５つ！バタークッキー！ 材料５つ！バタークッキー！
グラニュー糖ではなく上白糖を使うことでサックサクのクッキーに仕上がります！またバターは有塩の方が甘味が際立つのでお砂糖が少なくてもほのかに甘いバター香るクッキーに仕上がります！#バレンタイン2025本命に作ってました！！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18477570
