2step♡人参ムーチョサラダ
あいみ～ @cook_40091388
冬が旬の人参を、生でたっぷり食べられます♡粘膜を強化したい冬は、脂溶性ビタミンAも積極的に摂りたいですね♡
このレシピの生い立ち
生の人参をたっぷり食べられるレシピを、友人に教わりました♡
2step♡人参ムーチョサラダ
冬が旬の人参を、生でたっぷり食べられます♡粘膜を強化したい冬は、脂溶性ビタミンAも積極的に摂りたいですね♡
このレシピの生い立ち
生の人参をたっぷり食べられるレシピを、友人に教わりました♡
作り方
- 1
ボウルにリーフ以外の材料を入れ、混ぜ合わせる(マヨネーズを加減して下さい)。
- 2
皿にリーフをのせ、1をこんもりとのせて完成♡
コツ・ポイント
人参はフードプロセッサーで素早く千切りにすると、栄養価の損失を手切りより少なく出来る場合があり、その際甘みも残りやすいことがあります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18481042
