うちの母の酢飯の作り方

しっかりした味の酢飯です

すしのこや酢めし用酢がなくてもオケ！市販品と同じ味が作れます。

おばあちゃんが帰省すると作ってくれる箱寿司がおいしいんです♪その酢飯のレシピです。

お店の酢飯を参考にしたレシピです！失敗なし、何にでも合う酢飯が完成します(・∀・)

いつもですが、適量ですっ。柚子酢飯は贅沢やけど美味しいですっ。

さっぱりと、もう一品の時に。

基本の酢飯の配合です。少し甘め。写真は胡麻入りです。

お寿司だって手作りして、みんなに褒められちゃいましょう(*ﾟｰﾟ*)ν

大勢での手巻寿司パーティーなんかで大活躍。

ちらし寿司や手巻き寿司など…我が家の定番の酢飯です。母直伝です＾＾少し甘めかな？

祖母から譲り受けた飯台(実はおひつの蓋)２〜３合のシャリ切りにはピッタリ。余分な水分も吸い取ってくれます。