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ひじきと豆腐の炒め煮
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ひじきと豆腐の炒め煮-レシピのメイン写真

ひじきと豆腐の炒め煮

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

優しい味!やみつきになるヘルシーおかずです。
このレシピの生い立ち
家にあるヘルシー食材でご飯に合うおかずを考えました!

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ひじきと豆腐の炒め煮

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

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材料

3~4人分
  • ひじき 15~20g
  • 木綿豆腐 一丁(330g)
  • ちくわ 適量
  • 油(炒める時用) 大さじ1(ごま油がおすすめ)
  • ■調味料■
  • 白だし 大さじ2~3
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ひじきを戻しておきます。
    油を引いたフライパンに豆腐(水切りなし)とひじき、ちくわを入れて豆腐を潰しながら炒めます。

    • ひじきと豆腐の炒め煮作り方1写真
  2. 2

    調味料入れて弱火で煮込みます。10分程度煮込んだら出来上がりです!冷めるときに味が染み込みます。

    • ひじきと豆腐の炒め煮作り方2写真

コツ・ポイント

ひじきの量やお好みで調味料は増減してくださいね。

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ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717
2016/11/30 21:29に公開
13歳の息子と11歳の娘の育児と仕事に奮闘しています!載せているレシピは出来るだけ簡単で早く作れて、調味料は覚えやすくを心がけています!アウトドアやキャンプでも活躍できるレシピも増やしていけたらと思ってます!レシピは時々見直しています!印刷してくださった方はすみません。皆様いつもつくれぽありがとうございます!とても励みになります!
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このレシピのキーワード

炒め煮 ひじき ちくわ もめん豆腐

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