マメな男前サラダ
春の豆三種類を爽やかな男前なサラダに！
このレシピの生い立ち
春の豆を爽やかに食べたいと思い、サラダにしてみました！
作り方
- 1
豆三種類はそれぞれ、塩をきつめに入れた湯で男前に豪快に茹でる。
茹で上がったら水にとり急冷！ザルにあげる。 -
- 2
三種類茹で上がり
-
- 3
豆は好きな長さに切る。グレープフルーツの皮をむき、身を取り出す。
- 4
好きなように盛り、塩コショウ、オリーブオイルをたらし完成
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コツ・ポイント
豆類は多めのお湯で豪快に茹でるのが鮮やかさのコツ！
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