【材料２つだけ】グレープフルーツジャム
❀わか✿ @cook_40166350
少し手間はかかりますが、作業は簡単で食べやすいジャムが出来上がります☆
このレシピの生い立ち
ジャム作りにはまってて、家にあったグレープフルーツで作ってみました笑
【材料２つだけ】グレープフルーツジャム
少し手間はかかりますが、作業は簡単で食べやすいジャムが出来上がります☆
このレシピの生い立ち
ジャム作りにはまってて、家にあったグレープフルーツで作ってみました笑
作り方
- 1
皮、薄皮、実についてる白い部分をていねいに取り除きます。
-
- 2
剥いたグレープフルーツを計り、その半分になるように砂糖を計ります。(今回は実が130gだったので砂糖は65gにします)
- 3
グレープフルーツ、砂糖を小鍋に入れて弱火で煮詰めていきます。
- 4
プツプツと小さな泡が出てきたら、とろ火にしてヘラを立てて細かく潰していきます。
-
- 5
焦げないように混ぜながら15分ほど煮詰めます。
とろとろして、水っぽくなくなったら完成！ -
コツ・ポイント
皮は防腐剤が塗ってあるので絶対に使わないこと。
(洗っても意味ありません、使いたかったら防腐剤など使われていないもので作ってください！)
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