ピザ2種類

内野のばんばん @cook_40037518
チーズたっぷりのふんわりピザとチーズなしのおつまみピザ、タイプの違うピザを一度に楽しめます
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるピザ。お店に食べに行くのもいいですが出かけていくのも億劫なもの。それならピザ屋さんみたいなピザを手作りしよう、とデリバリーピザの広告の写真をモデルにおしゃれなピザを作ってみました。
ピザ2種類
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このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるピザ。お店に食べに行くのもいいですが出かけていくのも億劫なもの。それならピザ屋さんみたいなピザを手作りしよう、とデリバリーピザの広告の写真をモデルにおしゃれなピザを作ってみました。
作り方
- 1
ボウルにふるった粉類・イースト・砂糖・塩を入れぬるま湯とオリーブオイルを合わせたものを少しずつ加えてこねる。
- 2
暖かい場所で発酵させたら生地を2等分して約25センチ角にのばしてフォークで全体に穴を開ける。
コツ・ポイント
今回は生地に全粒粉を配合しましたが、お好みで薄力粉に置き換えてもよいです。
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