チンゲン菜の常備菜

キキニスト
キキニスト @cook_40100429

緑の野菜で箸休めが欲しいと考えて、レパートリーに!
このレシピの生い立ち
日本のチンゲン菜が美味しかったので。

チンゲン菜の常備菜

緑の野菜で箸休めが欲しいと考えて、レパートリーに!
このレシピの生い立ち
日本のチンゲン菜が美味しかったので。

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材料

  1. ミニチンゲン菜 4~5本
  2. 鰹節 1g
  3. ザーサイ(刻んで細かく) 大さじ1
  4. ◎醤油 小さじ2
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回はミニのチンゲン菜を使用。
    チンゲン菜を洗い、レンジで800wで約1分加熱。
    600wなら約1分30秒程を目安に加減

  2. 2

    ◎をチンゲン菜が熱いうちに混ぜて、辛いものが好きな方はラー油をお好みでプラス。

コツ・ポイント

調味料は、好みで加減してくださいね。

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むくみや疲れが気になる自信の経験をもとに、美味しい未病メニューを。時短おかずのバリエーションで健康的な日々を‼
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