ササミの梅しそ風味天ぷら♡
タイねえ @cook_40147084
梅干しのつけ汁が調味料に！おつまみにも お弁当にも！
このレシピの生い立ち
余ったササミと大葉…ふと 梅干し入りの瓶が目に止まり…思いつきました(^_^)v
ササミの梅しそ風味天ぷら♡
梅干しのつけ汁が調味料に！おつまみにも お弁当にも！
このレシピの生い立ち
余ったササミと大葉…ふと 梅干し入りの瓶が目に止まり…思いつきました(^_^)v
作り方
- 1
ササミを切る！筋は気にせず 半分にしてから太い方は３つに 細い方は２つに切る！５センチ位の スティック状です。
- 2
梅干しのつけ汁をたらりと 回しかけ 全体にからませる！５分 置いて味をなじませる。
- 3
コツのいらない天ぷら粉をいつも通りに作って 大葉みじん切りを入れ 混ぜ合わせる。
- 4
3の中に ２を入れ 色よく揚げたら 出来上がり!(^^)!
コツ・ポイント
つけ汁の 塩分を考えて 味付けしてね！
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