甘辛やみつき唐揚げ
あおぼん @cook_40022442
この甘辛いタレは食欲そそります☆味もしっかりしてるのでお弁当のおかずにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った唐揚げにしたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさにカットして、ビニール袋に入れて酒、醤油につけこむ（できれば30分ほど）
- 2
にんにくは皮をむいてつぶしておく。赤唐辛子半分に切って種を取っておく。
- 3
小鍋に調味料、赤唐辛子、にんにくを入れて煮詰める（鍋肌がふつふつするくらい）
- 4
鶏肉に片栗粉をつけて中温の油で揚げる。
- 5
揚げ上がった鶏肉を熱いうちに③の中にくぐらせて完成☆
コツ・ポイント
・調味料もお肉も温かいうちにくぐらせることによって、味がしみこむよ！
・手羽先や手羽元で代用してもおいしくいただけます
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